Demir Çelik Sanayi, demir cevherinin yer altından çıkarılmasından başlayarak, demir ve çeliğin çeşitli işlemlerle üretimini gerçekleştiren bir endüstri dalıdır. Bu süreç, demir ve çelik ürünlerinin dökülmesi, dövülmesi, çekilmesi ve benzeri yöntemlerle işlenmesini içerir. Bu sektör, endüstriyel üretimde ve inşaat sektöründe geniş bir kullanım alanına sahiptir ve ekonomik büyüme için önemli bir role sahiptir.